Машина ELIN Gaddafi - идеальное оборудование для лучшего качества Gaddafi. Каддафи также известен как волосы ангела. Его используют в кондитерских изделиях, но в последние годы он получил широкое распространение и в кулинарии.
Машина ELIN Gadaifi - это специально созданная машина, которая использует вращающуюся и нагретую посуду для производства кадаифи. Тесто смешивается в специально разработанном миксере (1-й кусок), а затем переносится во второй резервуар (2-й кусок). Таким образом, миксер всегда может перемешать следующую порцию. Затем тесто проходит через насос, падает во вращающийся противень (3-й кусок), выпекается и собирается на счетчике сбора (4-й кусок).
У машины ЭЛИН Каддафи доступна только одна модель. К-230 с диаметром вращающегося поддона 230 см и производительностью 70-80 кг / ч.
Двигатель для Каддафи | К 230 |
|
|
|
---|---|---|---|---|
Емкость теста | до 80 кг / час |
|
|
|
Электричество (напряжение / Гц / фаза) | 380 В / 50 Гц / 3 фазы |
|
|
|
Сила | 3,0 кВт |
|
|
|
Теплоемкость | Макс 80кВт |