Миксер EBM
Миксеры серии EBM оснащены дежой из нержавеющей стали. Вместимость этих чаш варьируется от 20 до 60. Планетарные миксеры из линейки продуктов EBM разработаны специально для использования в выпечке и выпечке / изготовлении кондитерских изделий. Использование миксера дает равномерное смешивание ингредиентов в начале производства.
Ассортиментпланетарных миксеровBERTRAND-PUMA состоит из 3 моделей:EBM20,EBM40иEBM60. он включаетчашу из нержавеющей стали18/8.
Функции
- Планетарные смесители имеют стальную раму, окрашенную эпоксидной смолой.
- Конструкция стоит на антивибрационных ножках для идеальной устойчивости.
- Усиленный механизм с зубчатыми колесами из обработанной стали, смазанными на весь срок службы, помещенный в литой стальной верх, генерирует планетарное движение инструмента.
- Двигатель защищен тепловым реле.
- Чаша из нержавеющей стали 18/8 состоит из одной части и управляется эргономичной ручкой.
- Чаша ставится на тележку. Подъем дежи контролируется эргономичной ручкой.
- Шарнирно-сочлененная решетка из нержавеющей стали обеспечивает безопасность оператора.
- Открытие экрана или сетки останавливает микшер.