| Наименование параметра | Значение |
| Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более дрожжевого крутого(при влажности не менее 46%) | 12 4 |
| Производительность, кг/ч, не менее | 50 |
| Установленная мощность, кВт, не более | 0,55 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 0,81 |
| Вместимость дежи, л | 16 |
| Род тока | однофазный, переменный |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота | 625 350 685 |
| Масса, кг, не более | 63 |