Мини-чан для сыра
Категория:Молочные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 32 кг / ч - 250 кг / ч
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Мини-чан для сыра
ТОВАРЫ
Моцарелла, Пицца Сыр, Чеддер, Стручковый сыр, КАССЕРИ, КАШКАВАЛ, Пастообразный сыр, Халлуми
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
МИНИ-СЫР
- Цилиндрический бак из нержавеющей стали с полной изоляцией;
- Подключенный к парогенератору, он подходит для нагрева, пастеризации и коагуляции молока, извлечения рикотты из сыворотки и в качестве приготовительной воды.
- Высокоэффективный теплообменник для минимального расхода топлива и высокой скорости нагрева и охлаждения;
- Наклон Tire Group с ручным управлением;
- Группа ручных шаровых кранов для управления теплоносителями и охлаждающими жидкостями
- Сливной клапан из нержавеющей стали AISI 304 тип DN100
- Электрическая панель управления и команд из AISI 304;
| МИНИ-СЫР | |||
|---|---|---|---|
| Емкость чана | 200 литров | 600 литров | 800 литров |
| Габаритные размеры мм | 1000x900x1150h | 1550x1550x1200h | 1650x1550x1200h |
| Электроэнергия | 2 кВт | 2 кВт | 2 кВт |
| Материал | AISI 304 | AISI 304 | AISI 304 |
| Расход пара | 32 кг / ч | 150 кг / ч | 250 кг / ч |
info@milkylab.it
www.milkylab.it