Модель:MINI SFF
Категория:Хлебобулочных изделий
MINI SFF Делитель и круглоход
MINI-SFF может производить булочки для гамбургеров, булочки с пальцами, хот-доги и обеденные роллы с максимальной производительностью 3.500 штук в час с диапазоном веса от 30 до 160 г (от 1 унции до 5,6 унции) в зависимости от модели.
Формовочная машина SFF оснащена роликом для предварительной раскатки и раскатывающим валом для системы плавного формования и скручивающей цепью. Вытягивание и разглаживание теста осуществляется лентой обратного формования. Выходная подающая лента для захвата формованного хлеба просто переворачивается, когда производство завершено, чтобы сэкономить место. В линейке можно использовать механическую или электронную версию LYRA в соответствии с требованиями заказчика.
Эта линия специально разработана для работы одним человеком.