Категория:Хлебобулочных изделий
Идеальное сочетание полки и конвекционной выпечки.
Преимущества этого решения:
Многочисленные доступные комбинации способны удовлетворить весь спектр производственных потребностей, поэтому эти духовые шкафы так часто используются в самых разных условиях, таких как супермаркеты, прилавки с горячим питанием, сэндвич-бары и бары фокачча, гдепики производства довольно часто происходят на определенное время дня.
Благодаря простоте управления этими печами неквалифицированный персонал также может легко управлять этими печами.