Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Состав комплекта оборудования мини сыроварни???? КС-80- котёл сыроварочный, ванна длительной пастеризации, изготовитель сыра, творога, кисломолочных продуктов - ТЭН 30кВт; ???? РТ-100- стол технологический с бортиком; ???? ПС-4- съёмный механический пресс горизонтального типа на 4 головок сыра, установлен на формовочную ванну для прессования сырных головок; ???? ПТ-150- пресс механический - ванна формовочная на колесах, состоящая из основной ванны и корзины - для отделения сыворотки и творожного зерна и его подпрессовки; Лист прижимной для прессования творога; Формы из нержавеющей стали.
Мини сыроварня КС-80 - видио
Мини сыроварня КС-80 - Котёл сыроварочный с электронагревом - КС-Э-80, Формовочная ванна, Стол технологический, Съёмный механический пресс, Лира, Лопатка, Сырные формы.
КС-Э-80 или ВДП-Э-80Котел сыроварочный электрический c нагревом и охлаждением Технические характеристики:Емкостьтрехслойная. Рубашка объемная. Рабочийобъем- 80л, геометрический объем – 100л.Дно– плоское.Крышка– двухсекционная, съемнаяМешалка– с разнонаправленными лопастями для вымешивания сырного зерна Привод мешалки мотор-редуктор 0,18 кВт. Скорость вращения вала мешалки 5-30 об/м. Патрубки на вход и выход охлаждающей жидкости. Переливная трубкаТеплоноситель- горячая водаНагрев: Электрический, посредством установленной в нижней части рубашки группы ТЭН, мощностью 9 кВт. Группа ТЭН состоит из трех нагревателей мощностью 3 кВт каждый. В пульте управления предусмотрен ручной вариант отключения одного или двух нагревателей, что дает возможность эксплуатировать оборудование при включенной мощности (3,6 и 9) кВт раздельно.Охлаждение– холодная вода (водопроводная, скважина) Терморегулятор двухканальный ОВЕН. Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева. Патрубок сливной диаметром 50 мм Дисковый затвор на сливном патрубкеУправление. Пульт управления на базе ОВЕН Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Габаритные размеры сыроварочного котла, мм: диаметр-500, глубина внутренней ванны - 410 высота от пола до основания котла - 900 Расстояние от пола до середины патрубка - 500Частотный преобразователь, реверс на мешалкуЛираручнаяЛопаткаперемешивания
Ванна формовочная - пресс-тележка
Назначение: Розлив сырного зерна по формам, формирование сырного пласта и его подпрессовка, проведение процесса чеддеризации сырного зерна, а также подпрессовка творогаДно– V-образноеВторое дно— перфолистЛист прижимной(500*500) -1 шт Перфорированная подвижнаяперегородка- 1шт Колесо поворотное со стопорами - 4шт Поворотный кран на сливном патрубке.Размеры ваннывнутренние (длина/ширина/глубина), мм: 860*440*250(200) Габаритные размеры (длина/ширина/высота), мм: 1100*500*900Форма с крышкойцилиндрическая из мелкоперфорированной нержавеющей стали для сыра массой 4,0-4,5 кг: d=220mm h=140mmФорма -усеченный конусиз мелкоперфорированной нержавеющей стали для сыра массой 1,0-1,3 кг: dв=140mm dн=130mm h=140mmГрупповая воронка(3*3) для заполнения форм сырным зерном (9отверстий-воронок d=80мм). Размеры, мм:450*450
Стол технологический на колесах с бортиком со сливным отверстием с затворомГабаритныеразмеры, мм: 1600*500*900 |
Отзывы клиентов (0)
Написать отзывНичего не найдено
Автоматическая мини сыроварня. Котел сыроварочный автоматизированный КСА-150
Основано в2010
Россия
info@molpromline.ru
http://molpromline.ru/