Жиротопка применяется для растапливания твердых блоков жира в пищевой, химической и фармацевтической промышленности. В пищевой промышленности оборудование применяется для производства масел, какао-масел, маргарина, шоколада и других популярных продуктов.
Видео Плавитель жира - жиротопка АРЖ-200
Технические характеристики АРЖ-200АРЖ-200 -ёмкостьдля плавления жира. Рабочийобъем200 литров, геометрический - 250 литров. Емкость трехслойная с герметичными крышками 1/3.Материалвнутреннего слоя и рубашки, мешалки, трубопровода выгрузки продукта с запорной арматурой пищевая нержавеющая сталь AISI 316L. Материал облицовочного слоя AISI 304.Дно конус.Мешалка рамнаяспециальной конструкции с фторопластовыми скребками и разнонаправленными лопастями. Привод мешалки мотор-редуктор мощностью1,5 кВт. Скорость вращения вала мешалки с плавной регулировкой от 0 до60 rpm.Тэны,мощностью30 кВт. Ступенчатое включение и выключение ТЭН (10+10+10 кВт).Терморегулятордвухканальный ОВЕН.Датчики температурыв продукт и в рубашку нагрева.Циркуляционный насосдля теплоносителя. Патрубокподачи охлаждающей жидкостис клапаном электромагнитным, диаметром ¾ дюйма.Выход охлаждающей жидкостис клапаном электромагнитным диаметром 1 дюйм. Сальниковое уплотнение на валу мешалки для предотвращения попадания испарений продукта на мотор-редуктор.Преобразователь частотывращения 2,2 кВт на мешалкуНасос ОНВМ-6 50/50, производительностью до 10 м³ в час.Преобразовательчастоты вращения 4 кВт на насосТрубопровод циркуляции и выгрузки продуктас двумя дисковыми затворами. Отводы, тройник, труба, муфты – AISI 316 L.
|
Основано в2010
Россия