Молпромлайн: Плавитель жира - Жиротопка АРЖ-НП-300 с внешним паропроводом
Модель:АРЖ-НП-300
Категория:Молочные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Этот экземпляр жиротопкипредназначендля плавления - растапливания жиров в кондитерском производстве. Возможна единовременная загрузка до 320 кг жира - 8 блоков в один ряд и 16 блоков в два ряда. Размеры бруска жира 250х250х400мм, вес бруска - 20кг. Время плавления не более 30 минут.
Слайд-шоу «Плавитель жира Жиротопка АРЖ-НП-300»
Видео «Плавитель жира Жиротопка АРЖ-НП-300»
Быстрое видео «Плавитель жира Жиротопка АРЖ-НП-300»
Технические характеристики плавителя АРЖ-НП-300Плавитель жира АРЖ-НП-300Емкостьтрехслойная прямоугольного типа изготовленная из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Бак с полезнымобъёмом300 л из нержавеющей стали с обогреваемой паром рубашкой. Геометрический объём - 450 л. Плавление осуществляется под действием нагреванияножевой решеткидлиной 1100 мм, шириной 900 мм, теплоноситель - пар, поступающий из паропровода Заказчика.Рубашкаобогрева и решетка подключаются к существующей у Заказчика системе t=75°C P=2,5 bar. В ёмкость жироплавителя встроеноперемешивающее продукт устройство0-30 rpm, мотор редуктор 3 кВт.ДноV-образное с уклоном для опорожнения ёмкости, без застойных зон.Теплоизоляцияобеспечивает на поверхности не более 40°C.Масса загрузкижира - 300кг,время плавленияне более 30 минут, размеры бруска жира 250х250х400мм, вес бруска - 20кг. Максимальнаятемпература плавленияпродукта не более 42°C.Загрузкаблока жира - вручную оператором с фронтальной стороны бака. Для растаривания блока предусмотренразгрузочный стол. Возможна единовременная загрузка 8 блоков в один ряд и 16 блоков в два ряда - блок на блок. Опорожнение ёмкости также вручную.Габаритыёмкости ДхШ: 2000х900 мм. Высота загрузки не более 1200мм от уровня пола. Патрубок выхода продукта по центру бака - 400мм.
|
Отзывы клиентов (0)
Написать отзывНичего не найдено
Автоматическая мини сыроварня. Котел сыроварочный автоматизированный КСА-150
Основано в2010
Россия
info@molpromline.ru
http://molpromline.ru/