Молпромлайн: Варочный котёл опрокидываемый УВК-Э-250 30кВт
Модель:УВК-Э-250
Категория:Молочные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Универсальный варочный котел УВК-Э-250 30кВт опрокидываемыйНазначение пищеварочного котла опрокидывающегосяВ пищевой промышленности пищеварочные опрокидывающиеся котлы используются для приготовления супов, соусов, подливок, бульонов, первых и вторых блюд, варки мясных рулетов, холодца, мясных субпродуктов, на производствах и в цехах общественного питания, а также мясоперерабатывающих комбинатах. Варочные опрокидывающиеся котлы, пищеварочные опрокидывающиеся котлы используются для приготовления сахаросодержащих продуктов: сахарные сиропы, колеры, кондитерские начинки, варенье, джемы, карамельные и зефирные массы. Обычно в своей конструкции имеют перемешивающее устройства различных типов, чаще всего с быстросъемным механизмом для удобства варки и выгрузки продукта, а также последующей мойки оборудования.
Варочный котёл опрокидываемый УВК-Э-250 30кВт
Технические характеристики УВК-Э-250 30кВтВарочный котел для приготовления сиропов, карамели, джемов, вареньяЕмкостьтрехслойная с двумя съемными крышками. Материал внутреннего слоя и рубашки нагрева пищевая нержавеющая сталь AISI 304.Материалоблицовочного слоя AISI 304. Теплоизоляция.Дноконус. Рабочийобъемемкости 250л, геометрический - 350л.Теплоноситель: глицерин, масло, вода. Котел установлен на раме из углеродистой стали с ручным механизмом опрокидывания, через редуктор и специальный штурвал из нержавеющей стали. Расширительный бачок, манометр, предохранительный клапан до 1 атм. Варочный котел с верхним расположением мотора-редуктора мощностью 1,5 кВт.Перемешивающее устройстворамного типа с фторопластовыми скребками, съемное. Скорость вращения мешалки от 0 - 60 об/м с плавной регулировкой через преобразователь частоты вращения.Коробка ТЭН30 кВт с возможностью ступенчатого включения ТЭН 10+10+10 кВт. Автоматическое поддержание температуры рубашки и продукта. Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева.Пультуправления температурой нагрева и работой мешалки. Терморегулятор двухканальный ОВЕН. Регулируемые опоры. Нижний патрубок для выгрузки продукта ДУ 80 мм с затвором дисковым. Грибковая пробка для предотвращения попадания сахара и других частиц в патрубок выгрузки во время варки продукта.
Пищеварочный котёл опрокидываемый УВК-Э-250 30кВт |
Отзывы клиентов (0)
Написать отзывНичего не найдено
Автоматическая мини сыроварня. Котел сыроварочный автоматизированный КСА-150
Основано в2010
Россия
info@molpromline.ru
http://molpromline.ru/