Настольный станок для производства равиоли особо пригоден для ресторанов и для небольших цехов. Он предназначен для изготовления равиолей с мясной, творожно-шпинатной, грибной, лососёвой и т.д. начинкой.
Машина имеет в комплекте одну пресс-форму.
Съёмные пресс-формы дают возможность применения других квадратных форматов различной величины.
Выход конечного продукта на конвеер произв/ч около кг 20.
Количество начинки регулируется во время работы станка.
Пресс-формы эксклюзивные, не используемые для широкого потребления. Станок выполнен из нержавеющей стали и анодированного аллюминия.