Оборудование для автоматического смешивания, тонкого измельчения и конширования шоколада, глазури и хлебных паст CAO B2000-CHOC

Модель:CAO B2000-CHOC

Категория:Кондитерские изделия

Цена:
Договорная
  • Минимальный заказ:
  • Производственная мощность:
  • Наличие:
  • Среднее время ответа:
  • Процент ответов:
  • Условия и способы оплаты:
  • Поделиться:
  • 1
  • 500 кг
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Описание

Оборудование  для автоматического смешивания, тонкого измельчения и конширования шоколада, глазури и хлебных пастCAO B2000-CHOC

Эта шаровая мельница низкоскоростного типа с мешалкой, разработанная для термочувствительных масс, имеет уникальную конфигурацию между измельчающим валом, размольным резервуаром и мелющими телами, что обеспечивает оптимальное использование эффективности измельчения. К мельнице прикреплены роторно-лопастной насос, горизонтально расположенный смеситель / конш для ингредиентов и экстракционное устройство. Устройство экстракции используется для уменьшения содержания влаги и посторонних привкусов. Эта комбинация предназначена для одновременного измельчения, смешивания и конширования ингредиентов.

Эти функции приводят к:

  • Без фундамента, ограниченная площадь
  • Низкое потребление энергии
  • Низкие затраты на обслуживание
  • Постоянное качество продукции
  • Хороший гранулометрический состав
  • Более длительный срок хранения
  • Требуется минимальная рабочая сила
  • Конечная крупность может достигать 18 микрон.

Вместимость этой установки составляет 500 кг, а время процесса составляет около 60 минут в случае использования кристаллического сахара в качестве ингредиента. При использовании сахарной пудры время обработки можно значительно сократить.

 

Отзывы клиентов (0)

Написать отзыв
Ничего не найдено

Caotech

Основано в1979

Нидерланды

Просмотреть профиль

Категории компании