Категория:Кондитерские изделия
Вертикальный формовщик с высокой универсальностью, позволяющий осуществлять подпрессовку, дренаж сыворотки, порционирование, формовку и наполнение сырных форм. При помощи данной машины возможна выработка различных типов, размеров и форм сыров за счет быстрой смены колонн подпрессовки и формователей. Производительность: от 500 до 4500 шт/час.
Для производства прессованных сыров компания Текникал предлагает полный спектр оборудования, которое позволяет осуществлять выработку сыров любого типа, достигая высокий уровень однородности получаемых продуктов и отличные параметры по производительности.
Среди различных типов сыров, которые производятся на нашем оборудовании, присутствуют такие как Манчего, Эторки, Прато, Тетилья, Эдам, Гауда, Fynbo ... а также Пармезан, Чеддер и Эмменталь.
Оборудование марки Текникал универсально в использовании. Оно позволяет в любой момент адаптироваться к изменениям на рынке. Для каждого проекта подбирается степень автоматизации в зависимости от технических требований и размера бюджета проекта.