Оборудование для формировки теста
Это идеальная машина для формования мягкого теста с высоким содержанием воды. Выпускается разной длины.
Характеристика оборудования
- Подходит для теста от 65 до 90 литров воды на 100 кг муки.
- Преобразователь частоты, позволяющий регулировать относительную скорость между полосами для получения желаемой степени округления.
- Подходит для кусков от 70 г до 2200 г
- Колесико для регулировки угла между обеими лентами, чтобы подстроиться под размер скругляемых деталей.
- Поддон для сбора муки.
- Конструкция из нержавеющей стали
- Регулируемая высота (если требуется особая высота, они могут быть изготовлены по запросу).
- Мощность: 1,1 кВт
- Напряжение: 1x220В
Функции
- Просеиватель муки емкостью 10 литров
- Трехфазный двигатель, управляемый электронным преобразователем частоты
- Потенциометр для регулировки количества муки
- Изготовлен из нержавеющей стали.
- Мощность: 0,18 кВт
- Напряжение: 1x220В.