Категория:Молочные изделия
Гомогенизация используется для достижения множества различных результатов: для предотвращения образования сливок и седиментации в молочных продуктах; для улучшения вязкости, вкуса и текстуры сливок или напитков на основе сока, для улучшения ощущения во рту соевых напитков и для предотвращения отделения сыворотки в йогурте.
Мы предлагаем широкий ассортимент гомогенизаторов - от малой до высокой (от 100 до 63 500 литров / час).
По всему миру установлено около 7000 гомогенизаторов Tetra Pak.
Тенденции в области здравоохранения и изменения среди потребителей создают проблемы для производителей продуктов питания и напитков. Но может ли такое оборудование, как гомогенизаторы, превратить эти проблемы в возможности? Прочтите полную статью, в которой мы рассмотрим четыре текущие глобальные тенденции и исследуем роль гомогенизаторов и гомогенизации в каждой на ProcessingInsights.
Вы можете сэкономить энергию и продлить срок хранения, сместив акцент с давления гомогенизации на фактические эффекты гомогенизации (результирующий размер и распределение жировых шариков) при измерении эффективности гомогенизации. Загрузите нашу техническую документацию и узнайте, как новые технологии гомогенизации могут сделать вашу молочную ферму более рентабельной, гибкой и устойчивой.
Исключительно эффективная гомогенизация при низких затратах на обслуживание, гигиеничный дизайн и удобная в обслуживании конструкция гомогенизатора
Гомогенизатор максимальной производительности в мире с самой низкой совокупной стоимостью владения, идеально подходит для пищевых продуктов как с высокой, так и с низкой вязкостью.
Гомогенизаторы средней мощности с высоким временем безотказной работы, низкими эксплуатационными расходами и более высокой эффективностью гомогенизации, чем решения конкурентов
Новый гомогенизатор Tetra Pak® 250 средней производительности с интеллектуальной автоматизацией обеспечивает максимальное время безотказной работы и самые низкие эксплуатационные расходы в среднем сегменте.