Оборудование для обжаривания зерен и ядер какао бобов
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Оборудование для обжаривания зерен и ядер какао бобов
Компактная цилиндрическая жаровня для обжаривания зерен и ядер с точным контролем.
Усильте фруктовые ноты мадагаскарского самбирано или интенсивность темного яванского блюда - варьируются от обжарки бобов до ядер, от светлого до темного: от вкуса к вкусу, от партии к партии.
Описание
Цилиндрическая обжарочная машина для какао-бобов, ядер и орехов.
Подача и выгрузка какао-бобов происходит при закрытой дверце, чтобы избежать попадания запаха и нежелательного запаха в камеру для обжарки. Цилиндрический ростер обеспечивает идеальное обжаривание благодаря точному контролю времени и температуры обжарки, а также информирует вас о температуре зерен во время обжарки. Обжарка происходит за счет распределения тепла, температуры с полным контролем воздуха (камеры).
Соберите образец во время запекания. Ростер может быть настроен с помощью предварительно сконфигурированных рецептов с соответствующим временем обжарки и настройками температуры для непрерывного порционного обжаривания. Можно задавать, повторять и изменять различные профили обжарки для разных типов зерен и проб.
При каждом повороте барабана продукт вращается, обеспечивая однородную партию. Установите интенсивность контроля утомления с помощью системы утомления; горячий воздух охлаждается перед тем, как пройти через дымоход, чтобы предотвратить износ компонентов вытяжки. Быстрая подача и полная выгрузка зерен обеспечивает минимальную разницу во времени между первым и последним зерен. Не осталось бобов.
Характеристики
- Материал, контактирующий с продуктом из нержавеющей стали
- Компактная машина на колесах
- Вместимость: 10 кг
- Электронагреватель 9 кВт
- Разгрузка электродвигателем 0,25 л.с.
- Датчик ПТ-100 для зерен
- Датчик температуры и источника тепла типа J
- Прецизионный ПИД-регулятор с разрешением 0,1 C
- Цветной сенсорный экран
- Датчик встроен в дверь для защиты оператора
- Легкий доступ для очистки между партиями
- Сертификат UL / CE
contato@jafinox.com.br
www.jafinox-rdw.com