Категория:Кондитерские изделия
Преимущество использования холодильника во время обжарки заключается в том, что он позволяет вам больше контролировать и точнее на этапе обжарки. Оставляя фасоль остывать во время обжарки, она не поджарится. Использование холодильника увеличивает производительность жарки. По окончании последней обжарки зерна снова выгружаются в охладитель. Благодаря своим красивым размерам кулер легко устанавливается под жаровней.
• Материал: контакт с продуктом из нержавеющей стали.
• Грузоподъемность: 60 кг.
• Двигатель для валов мощностью 0,33 л.с.
• Вытяжной двигатель мощностью 1,0 л.с.
• Измерение температуры датчиком PT-100 отображается в цифровом формате.