Оборудование для охлаждения тертого какао, какао-масла, шоколада и ореховой пасты
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Оборудование для охлаждения тертого какао, какао-масла, шоколада и ореховой пасты
- Подходит для охлаждения тертого какао, какао-масла, шоколада и ореховой пасты.
- Оптимальное охлаждение и темперирование продукта перед розливом, быстрое затвердевание после розлива
- Заполнение лотков или картонных коробок без просыпания через точный, специально разработанный двухступенчатый дозирующий клапан (грубое, точное дозирование)
- Точный вес наполнения за счет использования высокоточных весов и простоты калибровки
ОПИСАНИЕ
Линия блокировки ликера может быть установлена в случае, если одним из конечных продуктов будет спирт (натуральный ароматизатор). Из-за большого количества твердых веществ внутри какао-масла чрезвычайно важно, чтобы продукт был хорошо охлажден и темперирован перед розливом, так как в противном случае получаются слоистые порошковые блоки раствора, которые очень трудно переплавить для производства шоколада. .
Наша хорошо зарекомендовавшая себя технология приведет к получению хорошо приготовленных щелочных блоков, которые высоко ценятся вашими клиентами за простоту повторного плавления.
Система подходит для охлаждения тертого какао, масла какао, шоколада и аналогичных рецептов с последующим дозированием и наполнением лотков или картонных коробок. Двухступенчатый дозирующий клапан обеспечивает быстрое и точное дозирование для достижения точного веса наполнения. Вес дозирования контролируется промышленными весами с роликовым конвейером. Блоки тертого какао в лотках или картонных коробках готовы к продаже. Мы можем предложить аналогичные приложения для создания капель, гранул, слоев и т. Д. Путем дозирования холодного продукта непосредственно на ленточном конвейере.
www.duyviswiener.com