Решение CONTIMALAX ® для перемешивания масла при температуре от -10° C.
Блоки сливочного масла размалываются измельчителем, а затем перемешиваются в секции перемешивания устройства Contimalax.
Основные преимущества:
- Отличный контроль температуры масла благодаря контролю механической энергии, отдаваемой продукту.
- Возможность введения жидких и/или порошкообразных продуктов
- Прочная конструкция с очень простым и экономичным техобслуживанием
- Учет пищевых стандартов на этапе проектирования, что гарантирует производство совершенно безопасного для здоровья сливочного масла.
- Очень широкий диапазон производительности.
- Компания SIMON FRERES может предложить как отдельно взятую машину, так и полную линию с уровнем автоматизации, адаптированным для каждого конкретного пользователя.