ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ШОКОЛАДА CHOCOCON 100
Модель:CHOCOCON 100
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Производственная мощность:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 100 кг
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ШОКОЛАДАCHOCOCON 100
Установка типа CHOCOCON 100 специально разработана для смешивания, тонкого измельчения и конширования шоколада, глазури, компаундов и хлебных паст.
Эта шаровая мельница низкоскоростного типа с мешалкой, разработанная для термочувствительных масс, имеет уникальную конфигурацию между измельчающим валом, размольным резервуаром и мелющими телами, что обеспечивает оптимальное использование эффективности измельчения. К мельнице прикреплены насос, горизонтально расположенный смеситель / конш для ингредиентов и экстракционное устройство. Устройство экстракции используется для уменьшения содержания влаги и посторонних привкусов.
Эта комбинация предназначена для одновременного смешивания, измельчения и конширования ингредиентов
Функции
- Ограниченная площадь пола
- Низкое потребление энергии
- Низкие затраты на обслуживание
- Постоянное качество продукции
- Хороший гранулометрический состав
- Более длительный срок хранения
- Конечная крупность может достигать 18 микрон.
Машина оснащена колесами, легко перемещается.
Производительность этой установки составляет 100 кг, а время обработки составляет около 2 часов, если в качестве ингредиента используется кристаллический сахар. При использовании сахарной пудры время обработки можно значительно сократить.
info@caotech.com
www.caotech.com