Оборудование для посыпки кондитерские изделия тонким слоем сахара, мака, кокоса, кунжута и др. Hasborg
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Оборудование для посыпки кондитерские изделия тонким слоем сахара, мака, кокоса, кунжута и др.
Машина автоматически покрывает кондитерские изделия тонким слоем посыпки в виде, например, сахара, мака, кокоса, кунжута и др. Этому процессу предшествует покрытие продукта жидкостью, которая увеличивает прилипаемость посыпки, чтобы она надолго связалась с продуктом.
Правильное покрытие мелкими посыпками кондитерских изделий требует предварительного покрытия их жидкостью для увеличения прилипания (адгезии). Покрытие / смазка продукта осуществляется в первой секции устройства с помощью системы подвижных валиков, которые обеспечивают надлежащее увлажнение поверхности продукта. Увлажняющая жидкость периодически пополняется в резервуаре и через систему валиков подается на продукт.
Далее продукт проходит под посыпающей головкой, интегрированной с резервуаром для посыпки. Система регулировки позволяет правильно распределить посыпку на продукт, чтобы обеспечить получение слоя необходимой толщины.
Устройство оснащено основным транспортером, состоящим из ленты в первой секции (смазочной) и сетки во второй секции (под головой посыпщика). Следовательно, продукт передается в конечном итоге на ленту туннельной печи или другой транспортер. Неиспользованная в процессе посыпки, посыпка попадает на нижний транспортер и оттуда сбрасывается в контейнер. Транспортер в качестве альтернативы может быть заменен ручной системой приема посыпки.
Это устройство может работать независимо или как часть производственной линии. Используется чаще всего для покрытия продукта посыпкой перед выпечкой. Посыпщик имеет независимое управление с удобной, интуитивно понятной панелью.
- Панель управления
- Посыпающая головка с резервуаром для посыпки
- Регулировка высоты и количества технологической жидкости
- Ящик для технолгической жидкости
- Ящик для лишней посыпки
- Транспортер – автоматический или ручной прием излишков посыпки
office@hasborg.eu
www.hasborg.eu