Категория:Хлебобулочных изделий
Оборудование для производства пишмание
С нашим оборудованием для пишмание:
Состав оборудования:
В зависимости от типа используемого топлива: газовая, электрическая или паровая варочные системы.
Мы обеспечиваем полную безопасность и контроль для каждой системы отопления: автоматическая инверторная система, автоматическая горелка (система обнаружения утечки газа), автоматическая паровая система.
| Котел для варки карамели | ||
| Объём, л | 50 | |
| Тип нагрева | Газ | Электрика |
| 1 kw | 17 kw | |
| Габариты, мм | 1200*900*1250 | |
| Габариты стола для охлаждения, мм | 2000*1000*900 | |
| Количество обслуживающего персонала | 1 | |
| Тянульная машина | |
| Мощность | 2,2 |
| Габариты, мм | 1200*1200*900 |
| Количество обслуживающего персонала | 1 |
| Машина для нагрева теста | |
| Объём, л | 60 |
| Мощность, кВт | 7,5 |
| Габариты, мм | 1030*830*1670 |
| Количество обслуживающего персонала | 1 |
| Машина для варки теста | ||
| Объём, л | 250 | |
| Вид нагрева , мощность | Газ | Электрика |
| 4 | 19 | |
| Габариты, мм | 1950*1050*1700 | |
| Количество обслуживающего персонала | 1 | |
| Машина для растяжки пишмание | |
| Мощность, кВт | 8 |
| Габариты, мм | 2200*1720*3200 |
| Количество обслуживающего персонала | 1 |
| Машина для измельчения пишмание | |
| Мощность, кВт | 2,2 |
| Габариты, мм | 900*750*1200 |
| Количество обслуживающего персонала | 1 |
| Пресс | |
| Мощность, кВт | 5 |
| Габариты, мм | 1200*900*1700 |
| Количество обслуживающего персонала | 1 |