Оборудование для производства рогаликов ROLLA
Устройство предназначено для раскатывания и раскатки тестовых заготовок в круассаны, палочки, а также для формования пшеничного хлеба.
Характеристика
- прочные, хромированные ролики
- большой размерный ряд от 30 до 1000 г
- возможность скручивания порций (например, подушек для пиццы) после отключения привода намотки
- специальные чистящие полоски, хромированные ролики
- корпус выполнен из цельного алюминиевого литья
- используются специальные уплотнения подшипников
- открытие крышек немедленно останавливает машину
Функции
- После включения машины, в соответствии с инструкцией, бросьте куски теста на конвейерную ленту (закругленные кусочки в делителе-округлителе дают более красивые круассаны в свернутом виде).
- С другой стороны устройства готовим круассаны в круассанах.
- Переместив заднюю пластину, мы можем направить круассаны в подборщик со стороны разбрасывающего устройства.
- После перемещения приводов мы можем использовать тестораскаточную машину.
| Модель | Диапазон веса грамм | Длина цилиндров мм | Максимальная вместимость Л / ч | Мощность кВт | Напряжение питанияV | Масса кг | РазмерыLxWxHсм |
|---|
| ROLLA 500 | 30–1000 | 500 | 1500/2000 | 0,55 | 230 В, 50 Гц | 145 | 88 х 80 х 120 |
|---|
| ROLLA 630 | 30–1000 | 630 | 1500/2000 | 0,55 | 230 В, 50 Гц | 160 | 88 х 93 х 120 |
|---|