ОБОРУДОВАНИЕ ПО ПРОИЗВОДТСВУ ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
ОБОРУДОВАНИЕ ПО ПРОИЗВОДТСВУ ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ
- Широкий ассортимент шоколадно-карамельных глазировщиков с шириной ленты от 305 мм до 2200 мм.
- Конструкция массового колеса доступна для небольших линий (ширина ленты 305, 420 и 510 мм)
- Конструкция с двойной головкой доступна для обезжиренных масс какао и скорости ленты более 6 м / мин.
Характеристики
- Отдельный подающий стол
- Бак с двойной рубашкой, принудительной циркуляцией воды и мешалкой для шоколада
- Отдельный контроль температуры с помощью микропроцессоров для воды и шоколада
- Воздуходувка с регулируемой скоростью и положением
- Шоколадный насос с двойной рубашкой
- Одинарные или двойные небьющиеся шоколадные шторы
- Полная или нижняя глазировка
- Детейлер с подогревом с регулируемым положением и реверсивным вращением
- Устройство натяжения проволочной сетки и шейкер
- Регулируемая скорость с инвертором
Дополнительные опции
- Сенсорная панель с ПЛК (с новым дружественным интерфейсом).
- Съемный независимый бак из нержавеющей стали для глазировки для легкой очистки и быстрой смены продукта
- Прижимное устройство для предотвращения всплывания продукта, если продукты легкие и имеют широкую поверхность.
- Переверните устройство, чтобы переворачивать изделия с шоколадным дном
- Пятивалковое устройство для зачистки дна для полного удаления слоя шоколада с дна.
marc.morcos@morcosmachinery.com
www.morcosmachinery.com