ovens-shkafi-rasstoechnie-shkafi-okonchatelnoy-rasstoyki-ustanovka-sozdaniya-i-podderjani.large_-326x676 Установка создания и поддержания заданной температуры и влажности в камерах расстойки ImpexClimat

Модель:ImpexClimat

Категория:Хлебобулочных изделий

Цена:
Договорная
  • Минимальный заказ:
  • Наличие:
  • Среднее время ответа:
  • Процент ответов:
  • Условия и способы оплаты:
  • Поделиться:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Описание

Корпус климатора выполнен из полированной нержавеющей стали. Климатор устанавливается на стойку и помещается в камеру расстойки тестовых заготовок, соединяется с системой водоснабжения и шкафом управления.

Электрический шкаф имеет: индикацию включения парогенератора; индикацию включения ТЭН; индикацию отсутствия воды; переключатели питания цепей управления, остановки работы и монтируется на стену вне камеры расстойки.

Климатор работает в автоматическом режиме. Воздух камеры, проходя через климатор, нагревается ТЭНами, увлажняется парогенератором и возвращается в камеру. Вода пополняется автоматически с помощью электромагнитного клапана прямого действия. Предусмотрен специальный режим продления службы водяных ТЭНов, за счет понижения напряжения на них в два раза при превышении температуры в бачке более 95С. Этот режим предотвращает образование паровой рубашки вокруг ТЭН. Применена система, предотвращающая выбрызгивание воды при кипении парогенератора. В конструкции отсутствуют быстроизнашиваемые электроды прямого нагрева. Вся система парообразования выполнена из нержавеющей стали. Имеется контроль уровня воды для предотвращения включения ТЭН без воды, а также контроль перегрева температуры испарительного бака для избежания перегрева ТЭН при значительных солевых отложениях. Автопромывка испарительного бака каждые три часа снижает концентрацию соли в воде, что уменьшает солевые отложения на ТЭН.

Установка микроклимата позволяет задавать и с высокой точностью поддерживать рабочую температуру и влажность в камере, что обеспечивает качественный режим расстойки тестовых заготовок. В конструкции блока управления имеются два таймера, позволяющие фиксировать время расстойки.

Установка не требует стационарного монтажа, имеет небольшие массу и габаритные размеры, что позволяет легко перемещать ее и использовать в качестве камеры расстойки любое удобное помещение. Комплектация измерительно-регулирующей части – ATMEL, HONYWELL.

Технические характеристики :

Максимальный объем камеры расстойки, куб.м10-30
Номинальная электрическая мощность, кВт7,5
Рабочая температура, °С30-45
Относительная влажность, %60-90
Время разогрева камеры 10 куб.м до 40 °С, мин.35
Габаритные размеры климатора (Ш*Г*В), мм500х300х1300
Габаритные размеры климатора с стойкой (Ш*Г*В), мм500х630х1770
Габаритные размеры шкафа управления, мм300х200х500
Масса климатора, кг50
Масса шкафа управления, кг20

Отзывы клиентов (0)

Написать отзыв
Ничего не найдено