Пароконвектомат с сенсорным экраном FBE 40T Inoksan
Модель:FBE 40T
Категория:Оборудование для ресторанов и кафе
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Описание
- Изготовлен из листа нержавеющей стали Cr-Ni 18/8 качества AISI 304.
- Есть сенсорная панель управления.
- Температуру и время приготовления можно отрегулировать с сенсорной панели управления.
- 5 различных вариантов приготовления с помощью одной кнопки (турбо (30-300ᵒC), пар (100ᵒC), комбинированный (30-300ᵒC), регулируемый пар (30-99ᵒC), подогрев банкетов (30-300ᵒC))
- Регулировка соотношения температуры пара / сушки
- 60 зарегистрированных готовых рецептов приготовления
- Сохранение программы 60 рецептов приготовления
- Любимая функция рецепта приготовления
- Мелодичная система голосового оповещения с 4 вариантами языка
- Функция многослойного приготовления (для каждой полки отводится отдельное время)
- Возможность ввода 6-этапных шагов во время приготовления
- Возможность автоматического предварительного нагрева
- Интеллектуальный парогенератор
- Парогенератор и ограничительный термостат в салоне
- Мощный парогенератор с автоматической системой наполнения
- Приготовление пищи, не зависящее от времени, с помощью 5-точечного измерительного щупа для мяса
- Быстрая система охлаждения
- Автоматическая система мойки с 3 программами (низкая, средняя, интенсивная)
- Спрей для ручной мойки кабины
- Конденсаторный агрегат
- Двухступенчатая система блокировки дверей
- Дверная прокладка и технология двойного остекления, которая предотвращает потерю пара и проста в установке и удалении
- Открытый слив (автоматическое открытие и закрытие слива в моделях с мойкой)
- Внутреннее освещение духовки
- Система предупреждения об ошибках
Технические параметры
- Сила пара: 35 кВт
- Мощность двигателя вентилятора:0,85 х 2 кВт
- Электрический вход: 400 В переменного тока 3N + PEV
- Частота: 50-60Гц
- Максимум. Электроэнергия:50 + 2 кВт
- Емкость для приготовления: GN 1/1 * 40 количество
- Емкость: 20 GN 2/1 или 40 GN 1/1
- Расстояние между полками: 65 мм
- Водяное давление: 2-4 бар
- Водозабор:¾ ДЮЙМ
- Габаритные размеры: Полный размер - 1180x1070x1893
- Полезный внутренний объем: 0,9 мᶟ
- Вес нетто: 343 (+55 автомобилей) кг
- Общий вес: 398 (+55 автомобилей) кг
gorkem.simsek@inoksan.com.tr
www.inoksan.com