Паровая конвекционная печь FBE 042 Inoksan
Модель:FBE 042
Категория:Оборудование для ресторанов и кафе
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Описание
- Электрический
- Он полностью изготовлен из листа нержавеющей стали Cr-Ni 18/8.
- Система работы полностью автоматическая, электронная программная карта и сенсорная панель управления.
- В дополнение к 100% конвекции или 100% приготовлению на пару доступны 25% -75%, 50% -50%, 75% -25% конвекция и приготовление на пару.
- Равномерное распределение тепла и сбалансированное приготовление возможно с помощью специального вентилятора внутри духовки.
- Имеет цифровую панель управления.
- Температуру и время приготовления можно отрегулировать с цифровой панели управления.
- Панель управления с памятью на 10 программ обеспечивает быстрое и эффективное использование.
- Умный парогенератор позволяет готовить на пару, распыляя пар на продукты.
- Двери изготовлены из термостойкого двойного стекла и соответствуют гигиеническим нормам.
- Внутреннее стекло дверцы открывается и легко моется.
- Есть система безопасности, которая останавливает устройство при открытии двери.
- Предусмотрен предохранительный термостат, который останавливает устройство в случае чрезмерного повышения температуры внутри духовки.
- Шестиступенчатую скорость вращения вентилятора можно регулировать с панели управления (от 400 до 1400 об / мин).
- Минимальные тепловые потери обеспечиваются за счет изолированного кожуха печи.
- Освещение духовки изнутри возможно с помощью ламп, размещенных внутри дверцы.
- Быстрое охлаждение возможно при нажатии соответствующей кнопки на цифровой панели управления.
Технические параметры
- Тепловая мощность печи: 38 кВт
- Тепловая мощность котла: 16 кВт
- Электрический вход: 380 - 400 В, 3N переменного тока, 50 Гц
- Вместимость: 40 шт GN 1/1 или 20 шт GN 2/1
- Объем духовки: 0,87 м3
- Давление воды: 2-4 бара
- Вход воды: ¾ ”
- Размеры: 1207 * 1125 * 1680 мм
- Вес нетто: 400 кг
gorkem.simsek@inoksan.com.tr
www.inoksan.com