Печь этажная кондитерская CRV EKF 120-200 (CRV bakery)
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Главная спецификация этой многоуровневой печи заключается в том что каждый из уровней может работать независимо от других.
Каждый из уровней снабжён каменным диском который помогает распространять подачу равномерного подогрева. Подача горячего воздуха и пара в каждый из уровней,вверх вниз и по всей печи регулируется по отдельности,что позволяет изготовлять разную продукцию одновременно.
Для опары теста есть отдельный шкаф который установлен снизу печи оттуда регулируется как подача пара так и подача подогрева!
Может использоваться как одноуровневым, модульный дефлектор и тестомесную ёмкость для закваски теста.
Минимальная трата электричества.Печь установлена на колёсиках что способствует передвижению печи. будут упакована в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15, имеет сертификат соответствия Гост Р.
info@crv-bakery.ru
https://www.crv-bakery.ru/kontakty/