Это полноценная плита par excellence, доступная в нескольких версиях: 1 фиксированная скорость, 2 фиксированные скорости, с вариатором скорости. Продукт смешивается вращательным планетарным движением 2 инструментов, что улучшает качество продукта, поскольку в конце обработки он становится идеально однородным. Это идеальная машина для приготовления горячего теста для картофельных клецок, поленты и продуктов средней плотности, характерных для итальянской гастрономической традиции. Он прекрасно подходит для приготовления любых смесей, так как при желании можно просто и быстро заменить насадку миксера традиционной плиты и таким образом приготовить все эти продукты.