ПЛАНЕТАРНЫЙ
Планетарный миксер с двумя инструментами и дежой, работающей под давлением, для смешивания взбитых продуктов, бисквита, экструдированного или отложенного печенья, мягкого печенья и пирогов. Стандартные или закрытые чаши на колесиках, инструменты из нержавеющей стали AISI 304 с регулируемой скоростью, скребок с опорой из нержавеющей стали и скребок из тефлона. Панель оператора «Сенсорный экран», подходящая для архивации до 50 рецептов, каждый с максимум 10 фазами смешивания.
Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.mixerit.com нашей ассоциированной компании.
WKM
Подходит для любого вида теста; от хлеба до мягкого печенья и печенья высшего качества. Два инструмента с особым профилем адаптера и положением увеличивают передачу механической энергии и
сократить время перемешивания. Съемная чаша для теста с гидравлической блокировкой чаши. Стандартная версия с двумя скоростями для перемешивающих инструментов и чаши для теста, с возможностью инверсии их движения.
Чаша и облицовка из нержавеющей стали. В комплекте с панелью управления «сенсорным экраном» и датчиком температуры теста.