Плита-носилки для горячей воды 11

Модель:11

Цена:

Моцарелла, Моцарелла Буффало, Буррата, Кашкавал и сыр Пицца

Подходит для производства сыра паста филата, такого как моцарелла боккончини, моцарелла буйволин, кашкавал и сыр для пиццы.
Непрерывный процесс растяжения путем впрыска горячей воды
Варочная секция оснащена 2 шнеками встречного вращения.
Месильная секция оснащена 2 месильными лапами.
Подходит для переработки творога из коровьего и буйволиного молока.

Полностью изготовлениз нержавеющей стали Aisi 304
Он предназначен для приготовления, растягивания и замешивания любого вида сыра паста-филата.
Варочная ванна сN. 2 шнекасрегулируемой скоростью вращения спомощью инвертора
Месильная секция оснащенаN. 2 месильных лапки, перемещающихся с переменной скоростью инвертором, позволяют продукту приобретать желаемую структуру.
Детали, контактирующие с продуктом, полностьюпокрыты тефлоном для предотвращенияприлипания.
Электронная панель управленияизготовлена из нержавеющей стали AISI 304 со степенью защиты IP 65.
Терморегуляторс цифровым дисплеем для контроля температуры
Датчики безопасности всоответствии с правилами CEE

- ПО ЖЕЛАНИЮ:

Модели	Лаборатория 11	Lab 11 Long
Почасовая производительность	От 300 до 800 кг / ч	От 300 до 1000 кг / час
Расход пара	80-100 кг / ч	80-150 кг / ч
Размеры см	260x110x285 ч	310x110x285 ч
Масса	700 кг	700 кг
Электроэнергия	4,5 кВт	4,5 кВт
Материал	Нержавеющая сталь AISI 304	Нержавеющая сталь AISI 304

Написать отзыв

MilkyLAB Srl

Основано в1980

Италия