Плита-носилки для горячей воды 12

Модель:12

Цена:

Моцарелла, Моцарелла Буффало, Буррата, Вишня и сыр для пиццы

Подходит для производства моцареллы, моцареллы из буйволиного молока, кашкавала и сыра для пиццы.
Прерывистый производственный процесс растяжения путем впрыска горячей воды
Электрическая панель управления со всеми элементами управления
2 лопасти с регулируемым приводом с ИНВЕРТОРОМ

Полностью изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, тестомес подходит для приготовления и растяжения партий мягких продуктов из пасты-филата, таких как боккончини, моцарелле и фьордилатте, или для приготовленных продуктов из пасты-филата, таких как силани, проволончини и качиокавалли.
Доступны различные модели с производительностью партии мин. 30 кг до макс. 200 кг.
Машина укомплектована:
2 лопасти с регулируемым приводом с ИНВЕРТОРОМ
Автоматический наклон варочной ванны для выгрузки продукта непосредственно в бункер формовочной машины.
Клапан слива растягивающейся воды
Детали, контактирующие с продуктом, имеют тефлоновое покрытие для предотвращения прилипания.
Электрическая панель управления со всеми элементами управления

Почасовая производительность	200 кг / час от 15 до 50 кг / партия
Размеры	см 80 x 100 x 230 ч
Емкость чана	70 л
Расход пара	50/75 кг / ч
Емкость водоподготовителя	150 л
Масса	350 кг
Электроэнергия	3,7 кВт
Материал	Нержавеющая сталь AISI 304

Написать отзыв

MilkyLAB Srl

Основано в1980

Италия