Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Плиты серии CCT
Тестоварка
- Печи серии CCT - лучшее решение длянепрерывного приготовления тестана линиях готовых блюд. Онигарантируют единообразие приготовления, внимание к транспортировке и этапам подачи продукта. Эти аппараты подходят для обработки теста любых размеров и позволяют готовить несколько раз.
- Система подвижных стержней
- Полный доступ к кухонной раковине для легкой очистки
- Предотвращение повреждений, вызванных крахмалом, образующимся во время приготовления.
- Оптимизация теплообмена
- Отсутствие бокового скольжения теста
Отличное приготовление теста
- Детали из нержавеющей стали подходят для контакта с пищевыми продуктами.
- Подвижные более высокие стержни наклонены, а не поперечны, и удерживают тесто под водой для приготовления, избегая повреждений от трения: их можно легко поднять для очистки.
- Система нагрева воды путем теплообмена отдельных пластин, размещенных в нижней панели бассейна: таким образом обеспечивается высокий уровень теплообмена.
- Оборудован системой впрыска пара с несколькими входами для предотвращения конденсации воды в труднодоступных частях плиты.
- Уровень воды для приготовления пищи достигает верхнего края и до краев, обеспечивая регулярный слив кулинарного крахмала на поверхность по всему периметру плиты.
- Перегородки из нержавеющей стали для разделения входа в емкость для приготовления пищи и предотвращения утечки пара в производственной зоне.
- Санитарный фильтр пара не требуется, так как последний не контактирует с технологической водой.
sales-storci@storci.com
www.storci.com