PremiumFormer
Категория:Мясные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Премиум Бывший
Формирует свежие гамбургеры высшего качества различной текстуры и формы.
- Превосходное качество продукции
- Высокая гибкость текстур и форм
- Оптимальная консистенция продукта
- Маленький след
Информация
PremiumFormer - это уникальное решение для формирования свежих гамбургеров высокого качества. Гибкая система дает возможность производить гамбургеры высокой однородности с различными текстурами и формами.
Максимальная гибкость
PremiumFormer создает различные ориентации волокон для гамбургеров с помощью модуля окончательной обработки, который придает бургеру окончательную текстуру непосредственно перед заполнением форм. Эти формы взаимозаменяемы, что позволяет легко создавать различные формы. Переключение между разными типами гамбургеров занимает всего несколько минут, а благодаря своей небольшой занимаемой площади PremiumFormer легко впишется в любое производственное помещение.
Превосходное качество продукции
PremiumFormer использует формовку при сверхнизком давлении, поэтому структура и текстура мясной массы сохраняются. Бургеры, которые производятся на PremiumFormer, всегда будут иметь необходимую форму и вес. Даже после приготовления качество продукта сохраняется.
Отмеченные наградами инновации
В августе 2020 года PremiumFormer получил наградуCFIA за инновации в области оборудования и процессов. Это не только свидетельствует о признании его уникальных и современных качеств, но и подчеркивает культуру инноваций и совершенства Marel.
Критерии, используемые для выбора получателя награды, включают инновационный характер продукта или услуги, преимущества, которые они предлагают для клиентов, и потребности, которые они удовлетворяют на рынке. Жюри прокомментировало PremiumFormer:
«PremiumFormer от Marel, новое поколение бургеров для красного мяса, позволяет производить четыре типа бургеров на одной системе и выполнять до 6000 циклов в час одним оператором.”
global-communications@marel.com
https://marel.com/