Автоматическая линия для выпечки хлеба FlexiLine 2.5 может производить 2500 багетов или хлеба в час.
Рекомендуется использовать от 16 до 24 часов в сутки. Модель FlexiLine 2.5 особенно подходит для производства небольшого хлеба.
Эта линия оснащена системой центрирования тестовых заготовок: системой Top-Centering. Он измеряет длину предварительно вытянутых тестовых заготовок на выходе из IP Mecaform VE Industry и помещает тестовую заготовку в середину подающей ленты формовщика. Возможны различные конфигурации в зависимости от ваших потребностей.
Например, формовочный станок Armor U можно поставить на автоматический депозит (I deposit или DF-Elevator).
Эти автоматические отсыпки имеют своего рода разбрасыватель для песочного печенья перед тем, как его выложить на подносы. Кроме того, с IP Mecaform можно подавать второй формовщик (например, тип Kraft 2.0 для хлеба сэндвичей) или, чаще всего, эксцентричный округлитель, такой как RotaBall или RollerDual.
Опция Rollscoup, система для разрезания багетов на 1/2, 1/3, 1/4, 1/5, 1/6, для регулярного производства небольшого хлеба.