Модель:СПР-75 А --- СПР-150 А
Категория:Хлебобулочных изделий
История этого спирального миксера с фиксированной дежой, съемной или с опрокидывающимся устройством «expo» в точности отражает культуру традиций и качества. Благодаря конструкции из толстой стали, резервуару, колонне и инструменту из нержавеющей стали, переворачиванию резервуара и моторедуктора, этот станок идеально подходит для использования в промышленных и ремесленных лабораториях. Миксер с двумя скоростями дежи и двумя скоростями спирали в сочетании с закругленной колонной из нержавеющей стали позволяет этому миксеру гарантировать гомогенное и насыщенное кислородом тесто высокого качества, от 80% до 40% гидратации, без необходимости технического обслуживания, что гарантировано также двумя отдельными двигателями на баке и инструменте. Кроме того, моторный тормоз гарантирует безопасность работы без несчастных случаев.
- Переворачивание на скамейке или бункере или скамейке и в бункере
- Опрокидывание гидравлическим поршнем
- Правый или левый наклон
- На ножках
- Конструкция из толстой стали
- Колонна и спиральная чаша из нержавеющей стали
- Бак с мотор-индуктором
- Программа автоматической работы
- Две скорости дежи и спирали
- Реверс вращения дежи на 1-й скорости
- Отдельная чаша и спиральные двигатели
- Электрическое управление низкого напряжения
- Моторный тормоз: при выключении машина останавливается, поэтому травм нет
| Модели | Крышка для теста | Крышка муки | Сила | Вес | Ширина-Проф.-Альт. |
|---|---|---|---|---|---|
| Кг Макс. | Кг Макс. | КВт | Кг | мм | |
| СПР-75 А | 120 | 75 | 3,3 / 7,1 | 1640 | 1970x1670x3050 / 2355 |
| СПР-100 А | 150 | 100 | 5 / 7,8 | 1700 | 1970x1700x3050 / 2355 |
| СПР-125 А | 200 | 125 | 5 / 7,8 | 1700 | 1970x1700x3050 / 2355 |
| СПР-150 А | 250 | 150 | 5,7 / 9,1 | 1770 | 1970x1700x3050 / 2355 |
- Съемный скребок из нержавеющей стали и тефлона
- Вставить слайд-приложение
- В комплекте с цифровой электронной системой