Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
- УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАССТОЯНИЯ
Устройство для расстойки из нержавеющей стали для окончательной расстойки или существующей камеры расстойки.
Он производит стабильную смесь тепла и пара, входной и аспирационный каналы направляют и собирают ее в каждой точке камеры. Высокая эффективность и равномерная закваска.
Блок управления с соответствующими щупами регулирует нагрев и количество пара, гигростат обеспечивает постоянный точный контроль влажности.
В устройстве используются бронированные ТЭНы из нержавеющей стали для нагрева и испарения. Корпус и каналы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Датчик влажности электронного типа, датчик контролирует уровень воды. Внутренний свет расстойки. Панель управления электромеханическая или цифровая.
Рабочая температура регулируется до + 40°C, а относительная влажность до 99%.
Система распределения воздуха с регулируемыми потоками: гомогенное заквашивание с регулируемой вентиляцией. Медленное образование пара с двойным распределением потока позволяет превосходно насыщать горячий влажный воздух и обеспечивает равномерность заквашивания и сохранение мягкости продукта.
Модульная конструкция обеспечивает в любое время правильное согласование с размерами расстойного шкафа, обеспечивая максимальную эффективность и лучшее распределение воздуха.
Питание трехфазное + нейтраль 230В или 400В, частотой 50/60Гц. Специальное напряжение по запросу.
Машина соответствует применимым европейским директивам. Гарантия составляет 2 года, за исключением деталей, подверженных естественному износу.
Технические параметры
- Размер тележки: 80x100 см
- Потребление: 5.5 кВт
MARKETING@MACPAN.COM
https://www.macpan.com/