Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
- Ротационные печи доступны в различных размерах и исполнениях и подходят для широкого спектра производства в пекарнях и кондитерских цехах, в том числе промышленных.
Некоторые из нововведений, которые характеризуют эту новую печь: - Внешние панели изготовлены из нержавеющей стали;
- Все модели укомплектованы отпаривателем увеличенного размера;
- Органы управления доступны как электромеханические, так и цифровые;
- Оснащен цифровым дисплеем температуры и таймером;
- Оснащен моторизованной вытяжкой;
- Дверь с двойным стеклом;
- Ручной клапан для выпуска пара;
- Высокопроизводительная и полностью съемная камера сгорания;
- Съемная тележка для приготовления пищи (не входит в комплект).
- Роторная печь доступна как в электрической версии, так и в версии для сжигания, которая может быть газовой или дизельной горелкой.
В электрической версии духовка укомплектована экономайзером и цифровой панелью управления, компьютеризированной системой с 99 программами приготовления.
Дополнительные опции: - Программное обеспечение 4.0 с удаленной поддержкой;
- Сенсорная панель с возможностью вставки пользовательских рецептов.
Технические параметры
- Размер тележки см: 80 х 80
- Емкость тележки: 18
- Площадь выпечки м²: 11,5
- Размеры (Д/Ш/В мм): 1470 х 2300 х 2300
- Вес (кг): 1150
- Мощность кВт/ккал: 49 - 75.000
info@mfitaly.com
www.mfitaly.com