Ротационная печь + электрическая камера COMBO E 8T* Macpan
Модель:COMBO E 8T*
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Описание
- РОТАЦИОННАЯ КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ
- Рассчитана на 8 или 10 ПРОТИВОВ 40x60 см
- Доступна только в ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ версии
Духовой шкаф в комплекте с:
» Моторизованным вытяжным колпаком для пара
» Кожух для всасывания пара из
нержавеющей стали » Основание из нержавеющей стали
» Дверца с двойным остеклением
» Пекарная камера, передняя часть и дверца из нержавеющей стали
» Высокоэффективные бронированные нагревательные элементы
» Новый увлажнитель: усовершенствованный, удобный и полностью съемный
» Выпуск избыточного пара с ручным клапаном
ВОЗМОЖНА КОНФИГУРАЦИЯ
Под печью в соответствии с вашими потребностями можно установить:
- Подставку с направляющими для противней
- Расстойный шкаф - Маленькую
электрическую камеру с 2 противнями и расстойный шкаф - В комплект камеры входят:
» Огнеупорные плиты для выпечки из стекловолокна
» Высокопроизводительные бронированные нагревательные элементы
» Цифровой электронный микропроцессорный контроллер
» Программируемый переключатель и экономайзер
» Ручной клапан для выпуска избыточного пара
» Лицевая панель из нержавеющей стали
» Двери из закаленного стекла
Технические параметры
- Поверхность для выпечки: 1.9 кв.м
- Размеры лотка: 40X60 см
- Лотки для стеллажа: 8
- Мощность: 12 квт
- Вес: 285 кг
- Габаритные размеры: 92 х 104 х 109 см
MARKETING@MACPAN.COM
https://www.macpan.com/