Серия Princess
Модель:Princess ® Candy; Princess ® Jelly; Princes ® Sucromaster ® / Sucrofilm ®; Princess® Micron; Princess® Ecograv
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Princess® Chocotech
Серия Princess ® предназначена для лабораторных работ и / или разработки рецептов и представлена в различных исполнениях:
Princess ® Candy
Варочный аппарат периодического действия «Princess ® Candy» - это устройство универсального типа, предназначенное для большинства продуктов. Он очень гибкий и простой в использовании. Агрегат предназначен для приготовления продуктов под атмосферным давлением, под вакуумом, под избыточным давлением, а также с опциональным взбиванием в корзине для аэрации.
Princess ® Jelly
Раствор под давлением непрерывного действия Princess® Jelly подходит для всех типов гелеобразователей. Производительность до150 кг / час.
Princess ® Sucromaster ® / Sucrofilm ®
Тонкопленочнаяпечьнепрерывного действия типа Sucrofilm® в сочетании с вакуумным сосудом для выдержки / вакуумирования и разгрузочным шнеком, который разработан для твердых леденцов или термочувствительных масс.
Princess ® Micron
непрерывной закалки и взбивания помадных масс.
Princess ® Ecograv
Энергосберегающая гравиметрическая система взвешивания партий со встроенным растворителем давления. Идеально подходит для карамели, жевательных конфет, помадки и вареного сахара для барных линий. Ecograv использует влагу из глюкозы (кукурузного сиропа) для растворения сахара без добавления технологической воды или небольшого количества дополнительной технологической воды.
info@chocotech.de
www.chocotech.com