Представляемые делители предназначены для деления кусков теста на 37 частей шестиугольной формы. Количество кусков может быть 57 или 62 в увеличенной версии. Можно также делить слоеное тесто, а куски потом округлить или закатать для по- лучения желаемой формы. Общие характеристики следующие: • Эмалированные сварные листы для печей • Дежа, ножи и крышка из нержавеющей стали • Прижимные валики из пищевой резины На механических моделях движение производится с помощью рукоятки. На автоматических моделях управление производится с помощью масляного манометра. Время деления можно регулировать во время рабочего цикла через ПЛУ. Прессование, деление и открывание крышки осуществляются полностью автоматически. Панель управления ос- нащена кнопкой для чистки ножей.
Окрашенная оцинкованная и электросварная стальная конструкция