Категория:Кондитерские изделия
Расстоечный шкаф НПФ ШРЭ-2.1 используется в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена системой пароувлажнения и фиксированной регулировкой температуры.В комплект поставки входят решетки для установки противней или хлебопекарных форм.