СИСТЕМА ЭКСТРУЗИИ НАПОЛНЕННЫХ ПАЛОЧЕК
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Гибкая машина для уникальных продуктов, производимых методом совместной экструзии
Система экструзии наполненных палочек от Reading Pretzel позволяет производить палочки, наполненные разнообразными мягкими начинками, такими как сыр, арахисовое масло и шоколад. Насосная система проталкивает мягкую начинку через головку сжатия и выдавливает ее на экструдере низкого давления таким образом, чтобы происходило заполнение палочки из теста, сформированной экструдером. Затем продуктовый жгут разрезается на палочки или цилиндрики равной длины с помощью гильотинного резака.
- Специальные штамповые и обжимающие головки могут быть быстро заменены для удобства перехода с одного продукта на другой
- Стенки корпуса экструдера выполнены двойными, и в конструкции может быть предусмотрена дополнительная система регулирования температуры для лучшего учета характера столь чувствительного теста
- Питание каждого экструзионного узла осуществляется отдельным насосом для управления потоком той или иной начинки
- Система наполнения может быть совмещена с уже имеющимся экструдером путем добавления насосной стойки и замены узла штамповой и обжимающей головок
- Поставляются в виде экструзионных узлов (в количестве от 1 до 6) размером каждого узла 13" (330 мм) или 15" (380 мм)
info@readingbakery.com
https://www.readingbakerysystems.ru/