Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Тестомес с системой охлаждения дежи
Дежа имеет дно с двойной стенкой, что позволяет циркуляцию жидкости при низкой температуре. Тепловая передача внутрь дежи позволяет значительно снизить конечную температуру теста. Этот метод охлаждения обеспечивает однородную передачу температуры в тесто и улучшенное развитие глютеновой сетки
Машина легко подвергается санитарно-гигиенической обработке, конструкция дежи оснащена инновационными материалами для наружной теплоизоляции. Тестомес, оснащенный вариатором скорости, позволяет подобрать правильный режим замеса разных видов теста и модулировать мощность, передаваемую инструментами.
mail@eschermixers.com
www.eschermixers.com