Системы холодного копчения и камеры Autotherm
Категория:Мясные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Характеристика
Системы холодного копчения и камеры для созревания AUTOTHERM могут быть без проблем встроены в существующие помещения. Обработка воздуха происходит вне помещения, по желанию за, рядом или на потолке помещения. Непрерывная воздушная заслонка обеспечивает постоянную переменную подачу воздуха между двумя специально разработанными и регулируемыми приточными воздуховодами.
Всасывание через возвратный воздуховод обеспечивает равномерную и оптимальную циркуляцию воздуха.
Эта концепция гарантирует абсолютно равномерные условия циркуляции воздуха - необходимое условие для производства продукции высочайшего качества.
При необходимости могут быть установлены энергосберегающие технологии, такие как управление наружным воздухом (CES), оптимизация процесса с управлением процессором (AEC) или регулирование скорости вентилятора циркуляции воздуха. Микропроцессор контролирует всю последовательность выполнения программы и регулирует параметры процесса. Для генерации дыма доступны различные дымогенераторы из ассортимента AUTOTHERM.
Техническое описание
| Система: | Установки холодного копчения и камеры дозревания |
| Обогрев: | Электричество, пар, горячая вода |
| Охлаждение: | Фреон, аммиак, рассол-гликоль |
| Увлажнение: | Стим |
| Напряжение: | 230/400 В, 50 Гц |
| Размер автомобиля: | 100 х 102 х 198 см |
| Тележки на систему: | 1-40 |
| Вместимость на машину: | ок. 200-250 кг |
| тип конструкции | Панели из нержавеющей стали или кладка |
| Рулевое управление: | микропроцессор |
| Очистка выхлопных газов: | Каталитическое или термическое дожигание (электрическое или газовое) |
m.bruemmendorf@autotherm.de
https://autotherm.de/