Системы порового дыма Autotherm
Категория:Мясные изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Характеристика
Принцип парового
дымогенератора Паровой дым образуется за счет перегретого пара,
проникающего в древесную стружку.
Все цветовые и ароматические
компоненты чипсов поглощаются
и подаются в камеру в виде парового дыма.
Паровой дым:
• Быстрый
• Стабильный цвет
• Самая низкая потеря веса
• Точная дозировка
3 тележки паро-коптильная камера AUTOTHERM
3 x 200 кг = 600 кг / партия
8 часов
/ день = 4 партии x 600 кг = 2400 кг с потерей веса на 3% меньше, в результате получается:
3% от 2400 кг = 72 кг / день x 2,50 € / кг
= 180,00 € / день = 3865,00 € / месяц
= 45360,00 € / год
Техническое описание
| Описание: | Системы парового дыма |
| Обогрев: | Электричество, пар, нефть / газ |
| Увлажнение: | Стим |
| Напряжение: | 230/400 В 50 Гц |
| Размер автомобиля: | 100 х 102 х 198 см |
| Тележки на систему: | 1-10 |
| Вместимость на машину: | ок. 200-250 кг |
| тип конструкции | Панели из нержавеющей стали |
| Рулевое управление: | микропроцессор |
| Очистка выхлопных газов: | Скруббер, каталитическое дожигание (газовый или электрический) |
m.bruemmendorf@autotherm.de
https://autotherm.de/