Смеситель непрерывного действия для тяжелых условий эксплуатации
Модель:TMX.200
Категория:Кондитерские изделия
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Смеситель непрерывного действия для тяжелых условий эксплуатации
Многоцелевой миксер для тяжелых условий эксплуатации предназначен для производства широкого спектра продуктов, требующих мощного перемешивания значительного количества желатина, а также сухих ингредиентов, таких как сахарная пудра, кислота, помадка, молоко или солодовый порошок и сухофрукты.
TMX.200
Confitech разработала новую концепцию непрерывной кристаллизации жевательных масс для экструдированных мягких и жевательных конфет.
После варки масса предварительно охлаждается и подается в смеситель непрерывного действия для тяжелых условий эксплуатации TMX.200, где другие добавки автоматически дозируются и смешиваются с жевательной массой, чтобы вызвать контролируемую кристаллизацию.
Помимо кислоты, сахарной пудры или помадки, также можно добавить сухое молоко для получения жевательных конфет со вкусом свежего молока или сухофруктов для сладостей высшего качества.
Также можно вводить красители и ароматизаторы и идеально смешивать с массой.
На выходе из TMX.200 сахарная масса собирается на стабилизирующем конвейере NR.10, специально разработанном для завершения процесса кристаллизации до попадания в экструдер.
TMX.200 состоит из статора с водяным охлаждением и внутреннего ротора, имеющего несколько смесительных элементов, которые меняются в зависимости от обрабатываемого продукта. Статор разделен на две оболочки, которые можно открывать для осмотра и очистки. Привод с регулируемой скоростью и полностью автоматический контроль температуры завершают установку.
TMX.200 также может успешно использоваться для производства широкого спектра продуктов, требующих мощного перемешивания значительного количества сухих ингредиентов, таких как сахарная пудра, кислота, помадка, молоко или солодовый порошок.
Продукты
- Карамель
- Жевательные конфеты
- Мягкие конфеты
- Ириска
info@confitech.it
www.confitech.it