Спиральный смеситель серии KM
Категория:Хлебобулочных изделий
Цена:
Договорная
- Минимальный заказ:
- Наличие:
- Среднее время ответа:
- Процент ответов:
- Условия и способы оплаты:
- Поделиться:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Описание
Спиральный смеситель серии KM
Смесители для теста для пиццы LBC имеют прочную конструкцию и предназначены для замешивания теста с низким содержанием влаги. Миксеры для пиццы LBC могут выполнять ту работу, которую не могут делать обычные миксеры.
Спиральный миксер для теста, для тяжелых условий эксплуатации
Планетарные миксеры
Спиральные миксеры используются для проявки и замеса теста. Крюк в форме спирали прижимал тесто к дну чаши и имитировал замешивание сильными руками опытного пекаря. Чаша поворачивается с помощью крючка, чтобы минимизировать трение и максимизировать развитие теста. Спиральные миксеры для пиццы имеют больший зазор дежи, более высокий крутящий момент и меньшую скорость, чем обычные спиральные миксеры.
СТАНДАРТНЫЕ ФУНКЦИИ:
МОДЕЛЬ: KM - Серия
- Тяжелая, фиксированная, чаша из нержавеющей стали
- Емкость муки от 27,5 фунтов 250 фунтов
- Емкость теста от 55 до 440 фунтов
- Двухступенчатый ременной привод с высоким крутящим моментом
- 2-ступенчатое цифровое управление
- Ручное резервное копирование
- Реверсивный двигатель чаши и вытяжки
- Рейтинг 3-18 л.с.
- Передние и задние выравниватели
- Автоматическая защита от перегрузки по току
- Полная крышка чаши
Спиральный миксер для теста для пиццы
| РУКОВОДСТВО ПО ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ВОЗМОЖНОСТЯМ | ||||
| Модель / Вместимость | Килограмм | Фунты муки | Фунты теста | Сумки |
| КМ-50Т | 50 | 66 | 110 | (50 #) 1 |
| КМ-80Т | 80 | 110 | 166 | (50 #) 2 |
| КМ-120Т | 120 | 165 | 264 | (50 #) 3 |
| Примечание: объемы основаны на соотношении воды и муки 60/40. | ||||
info@lbcbakery.com
www.lbcbakery.com