Стационарные печи горения Termik 

Модель:Termik 

Категория:Хлебобулочных изделий

Цена:
Договорная
  • Минимальный заказ:
  • Наличие:
  • Среднее время ответа:
  • Процент ответов:
  • Условия и способы оплаты:
  • Поделиться:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Описание

Стационарные печи горения Termik 

Termik - это новая духовка с принудительным обдувом. Начиная с камеры сгорания, воздух нагнетается одним или двумя вентиляторами (серия 180 имеет 2 вентилятора) через радиаторы, расположенные по бокам, обеспечивая идеально сбалансированную температуру в камере: снизу до двери.Результат: чрезвычайно низкий расход, отличное качество выпечки и отличная эргономика работы.

СИСТЕМА DUBLO

Дубло, две печи в одной!Это устройство позволяет одновременно управлять двумя разными температурами, гарантируя отличную гибкость производства (выпекать хлеб и пирожные одновременно). Две верхние камеры духового шкафа можно отрегулировать на 50 ° ниже, чем нижние камеры.

Блок управления SMART

 

Цифровой блок управления SMART с дисплеем для контроля: температуры выпечки, времени выпечки с сигналом окончания выпечки, времени подачи пара, освещения, открытия / закрытия клапана выпуска пара.

Идеальная выпечка

 

Благодаря эффективному и высокопроизводительному теплообменнику и идеальному распределению воздуха температура внутри пекарной камеры очень точная и нежная для идеального выпекания всех запеченных в духовке продуктов, даже самых деликатных.

Максимальная паропроизводительность

 

Благодаря мощным парогенераторам, установленным прямо над цилиндром сгорания, пар в этой печи подается в большом количестве и обволакивает продукт, чтобы удовлетворить даже самые взыскательные потребности. Время восстановления короткое, а это значит, что после каждой подачи пара генераторы вскоре готовы к повторному использованию.

Система распределения воздуха

 

Вентиляторы перед духовкой проталкивают воздух через перекрывающиеся радиаторы воздуховода для достижения идеального температурного баланса в камере, что гарантирует идеальную и нежную выпечку.

Различные температуры (по желанию)

 

Дубло, две печи в одной! Это устройство позволяет управлять двумя разными температурами одновременно, гарантируя отличную производственную гибкость.

Авангардная техника

 

Духовка Termik - это результат внимательной, авангардной технологии, сочетающей практичность использования и минимальное потребление энергии. Эта универсальная и прочная печь, доступная в версиях на газе или мазуте, удовлетворяет все потребности.

Отзывы клиентов (0)

Написать отзыв
Ничего не найдено

Tagliavini

Основано в1934

Италия

Просмотреть профиль

Категории компании