Сверхновая орбита
SuperNova Orbit специально разработана для кристаллизации и аэрации центральных масс на жировой основе и кремовых начинок. Способный кристаллизовать массу до почти твердого состояния, он позволяет перемещать в открытые бункерные кусачки и экструдеры без какого-либо предварительного охлаждения на конвейерных лентах.
SuperNova Orbit упрощает работу с продуктом и массами, которые являются перекачиваемыми, однородными и готовыми к использованию. Кроме того, время производства сводится к минимуму с меньшими отходами по сравнению с традиционной системой.